Tartinade bio de betterave crue et amandes

À déguster matin, midi et soir :-)

Ingrédients

2 betteraves bios

1 citron

Purée d’amande blanche

1 pomme

4 filets de harengs

sel marin

 

Recette

Lavez 2 betteraves bios et retirez les extrémités terreuses.

Broyez-les au robot puis ajoutez le jus et le zeste d’1 citron.

Ajoutez une pincée de sel et 2 càs de purée d’amande blanche.

Dégustez-la avec des pommes et des harengs au vinaigre ou sur des rondelles de courgettes lactofermentées.

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